Veel gestelde vragen over Biologisch

Welke voordelen bieden biologische groenten en fruit?

Biologische groenten en fruit bevatten meer voedingsstoffen en worden met respect voor het milieu geteeld. 

Ook worden er geen pesticiden gebruikt, wèl net zo fris!

Wat is nou het grote verschil tussen biologisch en niet-biologisch?

Biologische voeding wordt geproduceerd zonder het gebruik van chemicaliën, hormonen, antibiotica of genetische modificatie. Een biologisch product mag geen kunstmatige toevoegingen bevatten.

Dieren krijgen geen antibiotica of hormonen.

Biologisch voedsel heeft meer vitamines en anti-oxidanten.

Waar komen jullie biologische groenten en fruit vandaan?

Onze groenten en fruit worden met name in Nederland geteeld, maar voor veel fruitsoorten wijken we af naar het buitenland. We blijven biologisch natuurlijk!

We proberen de producten bij boeren zo dichtbij mogelijk te kopen natuurlijk en hopelijk op een dag van ons eigen land :)

Zijn biologische groenten en fruit duurder dan reguliere producten?

Ja, omdat biologische producten meer arbeid en zorg vereisen tijdens de teelt, liggen de prijzen meestal iets hoger.

Zijn er biologische groenten en fruit die seizoensgebonden zijn?

Ja, net als reguliere producten zijn er biologische groenten en fruit die het beste smaken als ze in het seizoen zijn. En die leveren wij!

Onderaan deze pagina hebben we een handig overzichtje gemaakt, dan kun je zien wat er zoal in de maanden geoogst wordt. Deze groeien in de volle grond, in tunnelkassen en in onverwarmde kassen.

Welke groenten oogsten we in welke maand?

Januari


Aardpeer, boerenkool, groene selderij, knolselderij, koolraap, meiraap, paddenstoelen, pastinaak, pompoen, prei, rammenas, rode biet, rodekool, savooikool, schorseneer, spruiten, ui, veldsla, waterkers, winterpostelein, witlof, witte kool, wortel.

April


Andijvie, asperge, bloemkool, groene selderij, meiraap, paddenstoelen, paksoi, pompoen, prei, raapsteel, rabarber, radijs, rode biet, roodlof, snijbiet, spinazie, ui, waterkers, wortel, witlof.

Juli


Andijvie, artisjok, aubergine, bleekselderij, bloemkool, broccoli, Chinese kool, courgette, doperwt, groene selderij, komkommer, koolrabi, kropsla, paddenstoelen, paksoi, paprika, peultjes, prei, sperzieboon, rabarber, radijs, rode biet, rodekool, savooikool, snijbiet, snijboon, spinazie, spitskool, tomaat, tuinboon, ui, venkel, waterkers, witte kool, wortel.

Oktober


Andijvie, artisjok, aubergine, bleekselderij, boerenkool, bloemkool, broccoli, Chinese kool, courgette, groene selderij, knolselderij, komkommer, koolrabi, kropsla, paddenstoelen, paksoi, paprika, pastinaak, pompoen, prei, sperzieboon, raap(steel), radijs, rammenas, rode biet, rodekool, roodlof, savooikool, schorseneer, snijbiet, snijboon, spinazie, spitskool, spruiten, tomaat, ui, veldsla, venkel, waterkers, winterpostelein, witlof, witte kool, wortel.

Februari


Boerenkool, groene selderij, knolselderij, meiraap, paddenstoelen, pastinaak, pompoen, prei, rammenas, rode biet, rodekool, savooikool, schorseneer, spruiten, ui, veldsla, winterpostelein, witlof, witte kool, wortel.

Mei


Andijvie, asperge, bloemkool, doperwt, groene selderij, koolrabi, kropsla, meiraap, paddenstoelen, paksoi, peultjes, prei, raapsteel, rabarber, radijs, rode biet, roodlof, snijbiet, spinazie, spitskool, ui, waterkers, wortel.

Augustus


Andijvie, artisjok, aubergine, bleekselderij, bloemkool, broccoli, Chinese kool, courgette, groene selderij, knolselderij, komkommer, koolrabi, kropsla, mais, paddenstoelen, paksoi, paprika, pompoen, prei, sperzieboon, raapsteel, radijs, rode biet, rodekool, savooikool, snijbiet, snijboon, spinazie, spitskool, tomaat, ui, venkel, waterkers, witte kool, wortel.

November


Aardpeer, andijvie, bleekselderij, bloemkool, boerenkool, broccoli, Chinese kool, courgette, groene selderij, knolselderij, koolraap, paddenstoelen, pastinaak, pompoen, prei, raap, rammenas, rode biet, rodekool, savooikool, schorseneer, snijbiet, spruiten, ui, veldsla, venkel, waterkers, winterpostelein, witlof, witte kool, wortel.

Maart


Bloemkool, boerenkool, groene selderij, knolselderij, meiraap, paddenstoelen, pastinaak, pompoen, prei, raapsteel, rabarber, radijs, rammenas, rode biet, rodekool, roodlof, savooikool, schorseneer, snijbiet, spinazie, spruiten, ui, veldsla, winterpostelein, witlof, witte kool, wortel.

Juni


Andijvie, artisjok, asperge, bloemkool, broccoli, doperwt, groene selderij, koolrabi, kropsla, meiraap, paddenstoelen, paksoi, peultjes, prei, sperzieboon, rabarber, radijs, rode biet, savooikool, snijbiet, spinazie, spitskool, tomaat, tuinboon, ui, venkel, waterkers, wortel.

September


Andijvie, artisjok, aubergine, bleekselderij, bloemkool, broccoli, Chinese kool, courgette, groene selderij, knolselderij, komkommer, koolrabi, kropsla, mais, paddenstoelen, paksoi, paprika, pompoen, prei, schorseneer, sperzieboon, raap(steel), radijs, rammenas, rode biet, rodekool, savooikool, snijbiet, snijboon, spinazie, spitskool, tomaat, ui, venkel, waterkers, witte kool, wortel.

December


Aardpeer, andijvie, boerenkool, groene selderij, knolselderij, koolraap, paddenstoelen, pastinaak, pompoen, prei, raap, rammenas, rode biet, rodekool, savooikool, schorseneer, spruiten, ui, veldsla, waterkers, winterpostelein, witlof, witte kool, wortel.